[納豆1000]一年間で納豆1000食スタート(死ぬまでにやる100リストNo.174)

2015年北京駐在時代に達成した「一年間で餃子1200個(No.22)」に続く偏食シリーズ第二弾「一年間で納豆1000食(No.174)」

西日本出身の私は社会人になるまで納豆を食べれなかったが、ガーナ駐在時代の「バンクー」、オーストラリア駐在時代の「ベジマイト」、中国駐在時代の「臭豆腐」で、すっかり発酵食品に耐性ができ、今では普通に食べることができるようになった。

とはいえ納豆は好物ではなく、こだわりはなかったが、納豆の効能(血液サラサラ、免疫力アップ、腸の健康増進等)の情報が入ってくる中、令和元年納豆の日(7月10日)にこのチャレンジを始めることにした。

「ポリガンマグルタミン酸アレルギー」「大豆アレルギー」「ビタミンK過剰」「ワーファリン忌避」等に気を付ければ納豆を食べ続けても問題はなさそうだ。またミツカン社も過剰摂取による健康被害の報告はなし、としている。http://faq.mizkan.dga.jp/faq_detail.html?page=1&id=1093

さて、いつまで続くやら、、、、

【ルール】

  • カウント方法は「種類」。朝・昼・晩で重複カウントOK。
  • 自宅で納豆料理を作る場合は一食一パック使わなくてもよい
  • お菓子カテゴリは一日一カウントまで

【1~100食目(2019/07/10-2019/08/05)】

  • 100食目達成(かなりのハイペース)
  • 納豆と合わないものはタバスコとシラス
  • 納豆カナッペはタルタルソースが◎
  • 納豆パスタは納豆を炒めて粘り気をとった方が良い
  • 納豆パックといっても20gから50gまでサイズは様々
  • 100食目は知人に教えてもらった「メンマ納豆」

<納豆1000リスト>https://docs.google.com/spreadsheets/d/e/2PACX-1vSdChHgU_KyZr9IA_3jLTBo1VtFtJN8gf3WwyaT4N6XcJFubYmqdZ9h4xFVZS9wx288OYRMI822zBiK/pubhtml?gid=1343130084&single=true