アディドメ村の食事


とうもろこし,キャッサバなどから作られるガーナ料理.想像を絶するまずさでした.
2年間,あれを食べ続けたなんて,今でも信じられない...



ガーナ料理「フーフー」
ガーナ料理の中で一番まともな料理.
ただ,アディドメ村では材料となるヤム芋が手には入らず,なかなか食べる機会がなかった.



食事風景
ガーナ人は,食べ物を噛まずに「飲みこむ」ことができます.
当然,私(日本人)はできませんでした.
ガーナ人も「これ(ガーナ料理)を噛んでいたらわしらでもまずくて食えへん」と言っていました。