「 2015年包み物1200個チャレンジ 」一覧

日曜日に家族で三里屯（サンリトン）に出かける。タクシーでは普通語で「サンリトン」と言っても通じないので、北京語で「サンリタァ」と言わなければならない（これがわかるまで一年かかった） 三里屯で用事...

中国の東北地方では春節の大晦日に餃子を作る習慣があるとの事。我が家も大晦日に餃子作りに挑戦。私が皮を担当で子供達が包み担当。大きさ、皮の厚さ、具の割合、全てがバラバラ。餃子っぽい形の物は少なく、ワンタ...

中国で過ごす二度目の春節。去年の春節期間中は単身赴任期間中でHSK対策をしていた。今年は、土日を含めて7連休、無駄に休日を過ごさないために期間中の目標を立てる。とはいえ、業務の整理や家族と北京観光もあ...

光明饭店 週末にたまに利用する光明公寓の朝ビュッフェ。毎度、異なる飲茶が提供され、その中身は食べて見るまでわからない。表示は何時も「广东点心」。今日の具は、野菜の漬け物とアンコ。毎回肉まんであっ...

老边饺子（东单店） 去年の経験から年末年始（太陽暦）のランチタイムは空いている。今日は日式茄子炒めなるものをオーダー。きちんと切れていない麻婆茄子の間にミンチ肉が挟まっていて、なかなか美味かった...

宝源饺子屋 北京在住の大学体育会の後輩と新年会。ずっと気になっていた近所の宝源饺子屋に18:30集合。何回か来た事の後輩の勧めでスモークベーコンの餃子や鶏の甘辛煮などを選ぶ。注文の最後に「餃子は...

おせち料理もなくなった正月二日目のランチタイム、新东路脇の亮马河でスケートをしてから徒歩でディンタイフォンヘ。 台湾本店のディンタイフォンは、銀座や横浜にも支店がある。日本と同じく、北京でも高価...